Mein Tag in Noms

Meinen Tag fange ich immer mit einem komplett veganen Frühstück an. Ich bin seit fast 18 Jahren Vegetarier, da fällt mir das vielleicht nicht so schwer wie manch omnivoren Menschen. Ich koche mir gerne Porridge mit Hafermilch (Smelk ist sooo lecker!), Müsli mit Früchten, Brot mit Marmelade, Erdnussbutter oder veganem Schokiaufstrich und Sonntags gibt es vegane Pancakes.
Dazu gaaaaanz viel Obst. Ich esse mindestens einen Apfel am Tag, dazu alles, was die Saison gerade hergibt. Es gibt eigentlich kein Obst was ich nicht mag (oh doch, Bananen.. bäh!).
Meinen Milchkaffee mache ich auch mit Hafermilch. Manchmal gibt's einen Fruchtsaft.

Hier gab's veganes Porridge mit Apfel, Himbeeren und Kiwi Gold, O-Saft und Hafermilchkaffee

Mittags esse ich eigentlich alles! Wenn ich selber koche, versuche ich darauf zu achten Vollkornprodukte und viel frisches Gemüse zu verwenden. Mein LIEBLINGS Mittagessen besteht jedoch aus einem epischen Teller Salat und einer kleinen Portion Pommes ^^. Omnomnom! Es gibt kaum eine bessere Kombination von lecker und gesund und satt. Wenn ich auf der Arbeit/in der Uni bin esse ich das nur, yum. Unsere Mensa hat aber auch eine wundervolle Salattheke. Aber auch an den Tagen, an denen ich zu hause arbeite versuche ich viel Salat zum Mittag zu essen. Ich liebe das zeug aber auch und kann mich daran nie überessen. Wenn ich jedoch keinen Bock aufs Kochen habe gibt's auf die schnelle Nudeln mit Pesto oder einen Falafel von der Dönerbude. Zum Nachtisch gönne ich mir gerne ein Stück Kuchen oder einen Schokoriegel.. oar, jetzt hab ich hunger ^^.

Hier gab's Schafskäsesalat mit Vollkornbrot, Cola Light und einen Cupcake.

Abends kommt das ganze SiS Prinzip besonders durch: keine Kohlenhydrate, dafür ess ich all die Tierischen Eiweisse, die ich mir morgens verkneife ^^. Grillkäse, Eier, Frischkäse, Quark (am besten mit diesen kalorienreduzierten Früchten aus dem Glas.. sabber!), Seitan Produkte (ab und zu auch etwas Tofu), Eiweißabendbrot und natürlich frisches Gemüse. Leider vertrage ich abends nicht viel rohes Gemüse, also fällt Salat hier aus.
Aber ich bin immer auf der Suche nach neuen Veggi Freundlichen Low-Carb Gerichten, wenn ihr was kennt, bitte her damit :]

Hier gab's gebratenes Gemüse mit Joghurtsoße, Eiweißbrot und Low Cal Pudding

Ansonsten versuche ich regelmäßig und zu festen Zeiten zu essen, keine großen Zwischenmahlzeiten zu naschem und spätestens nach 21 Uhr ist Schicht im Schacht. Wenn ich dann wirklich noch Hunger bekomme trink ich einen Tee, das ist fast wie Suppe löffeln ^^.

Eigentlich alles gar nicht so schwer. Okay, bei mir lassen das Job und Studium Gott-sei-dank zu. Ich stelle mir das bei jemandem der z.B. Schichtdienst hat, echt hart vor. 

Liebe Grüße,
GrrArgh